Okto's Blog Area

Archive for the ‘Kesehatan’ Category

Gout arthritis atau lebih dikenal dengan nama asam urat merupakan jenis rematik sendi terbanyak yang menyerang penduduk Indonesia. Hal tersebut karena masyarakat saat ini terutama di perkotaan banyak yang telah mengalami perubahan pola hidup termasuk diantaranya pola makan, seperti pengkonsumsian makanan “enak” tapi tidak sehat. Asam urat merupakan penyakit yang serangannya sangat dipengaruhi oleh pola makan. Secara historis penyakit ini dianggap menimpa orang-orang kaya, karena pada jaman dulu asam urat banyak menimpa orang-orang yang suka minum minuman beralkohol dan suka makanan yang enak-enak seperti kaldu daging, otak, hati dan jeroan lainnya.

Asam urat sebenarnya merupakan zat buangan metabolisme Read the rest of this entry »

Advertisements

Daun peterseli kita kenal karena pengaruh Belanda di Indonesia. Bumbu yang lebih dikenal luas dengan nama parsley ini memiliki kegunaan yang sangat mirip dengan cilantro, atau kita kenal sebagai daun ketumbar – yang juga dikenal dengan nama Chinese parsley.

Kegunaanya sangat banyak, mulai dari sebagai garnish atau penghias, pengharum pada sup ayam, hingga diekstrak minyak atsirinya. Pada umumnya, parsley dipakai dengan cara dirajang dan ditabur di atas makanan, tetapi di Eropa, peterseli kerap kali digunakan sebagai bagian dari bouquet garni, sejumlah herba yang digunakan untuk memberi aroma dan rasa pada kaldu.

Baca Selengkapnya


November 2017
M T W T F S S
« May    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

wordpress stats plugin